Cesta básica fica mais cara em 12 capitais

As maiores altas ocorreram em Recife (2,79%), Fortaleza (2,54%), Rio de Janeiro (1,90%), Vitória (1,75%), São Paulo (1,66%), Goiânia (1,34%) e Florianópolis (1,02%).

Cinco capitais registraram queda no preço. São elas: Natal (-1,79%), Manaus (-0,96%), Belém (-0,77%), Salvador (-0,48%), Curitiba (-0,22%).

Com aumento de 1,66% no mês, São Paulo continua a cidade mais cara quando os preços da cesta básica são comparados por capital. Em abril, a cesta custou R$ 272,98. Em abril era de R$ 268,52.

Salário mínimo

A jornada de trabalho necessária para a aquisição da cesta total foi, em maio, de 95 horas e 16 minutos, mais que no mês anterior, que era de 94 horas e 41 minutos, ambas menores que a de abril de 2010, quando foi de 98 horas e 44 minutos.

O custo da cesta básica alimentar comparado com o salário mínimo líquido –isto é, após os descontos da Previdência Social– apresenta relação semelhante. Considerando a média das 17 capitais, no mês de maio a taxa era de 47,07%; no mês de abril, de 46,78% e, em maio de 2010, de 48,24%.

Preços

Os alimentos que mais influenciaram as altas foram o tomate e a batata. O primeiro, registrou alta em 13 das 17 capitais pesquisadas. Já a batata, pesquisada em nove capitais, teve alta em sete. Produtos de grande peso na cesta, o arroz registrou alta em 15 de 17 capitais, enquanto o feijão sofreu alta em sete. O preço do pão subiu em 11 cidades.

São Paulo

A capital paulista continua apresentando o maior custo da cesta de alimentos, atingindo R$ 272,98 no mês de maio. A variação mensal foi de 1,66%, no acumulado deste ano foi de 2,95% e no período anual de 6,50%. A maioria dos produtos aumentou seus preços de abril para maio.

O tomate teve alta de 6,15%, seguido pela batata 5,31%, banana 3,87%, açúcar 3,29%, feijão 2,79%, leite 2,57%, café 2,45%, pão 1,78%, manteiga 1,20% e farinha de trigo 0,63%. O barateamento ocorreu apenas nos preços do arroz -2,17%, da carne -1,01% e no óleo de soja -0,35%.

Custo da cesta básica nas capitais pesquisadas em maio:

Natal – R$ 225,28
Salvador – R$ 202,40
Vitória – R$ 260,59
Rio de Janeiro – R$ 260
Florianópolis – R$ 255,12
São Paulo – R$ 272,98
Fortaleza – R$ 218,01
Porto Alegre – R$ 265,70
Belém – R$ 229,62
Curitiba – R$ 245,98
Aracaju – R$ 186,67
Belo Horizonte – R$ 247,23
Goiânia – R$ 240,35
João Pessoa – R$ 200,18
Brasília – R$ 248,93
Manaus – R$ 245,54
Recife – R$ 207,66

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